In samenwerking met Wageningen Food Safety Research heeft NHFood een webinar ontwikkeld over het gebruik van reststromen in de productie van insecteneiwitten.

Dr. Elise Hoek is onderzoeker bij Wageningen Food Safety research. Zij geeft antwoord op de vraag: Kunnen we reststromen gebruiken voor de productie van veilige insecteneiwitten?

 

Meer nieuws

groenten NHN

Het project Slim West-Friesland gaat van start

De ontwikkelingen in de agribusiness gaan snel. Bedrijven worden groter en high-tech en...
RABO AZ Foodtour

Selectie bezoekt Rabo AZ Foodtour-klassen

De AZ-selectie heeft dinsdag een digitaal bezoek gebracht aan de vijftig deelnemende klassen van de...
Harry Nederpelt - Greenportret

Harry Nederpelt: “Werken als agrarisch ondernemer is topsport”

​“Werken in de agrarische sector, vooral als ondernemer, dat staat voor mij gelijk aan spelen in de...